Ein britisches „Emporium“* in Leverkusen

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Sally Houben (Foto: Barbara Fohrer)

Heute Morgen fuhr ich die Straße hinunter, die aus dem Bergischen Land in meinen Stadtteil führt, und staunte nicht schlecht: da prangte ein großes Schild über einem Ladenlokal „The British Cheese Emporium“. Das war neu und natürlich spannend. Vor der Tür konnte ich parken. Eine nette Frau begrüßte mich – ein leichter britischer Akzent schwebte durch den Raum. Sally Houben, die Besitzerin, ist Waliserin.
Mit viel Verve und Durchsetzungsvermögen hat sie einen schönen Laden eingerichtet. Hier gibt es wunderbaren englischen Käse, verschiedene herrliche Chutneys, Oat Cakes, Crackers – alles homemade in Britain, keine industrielle Fertigung! Es duftet nach Käse, man möchte gleich naschen …

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Öffnungszeiten (Foto: Barbara Fohrer)

Es lohnt sich, liebe Freunde, einmal dort anzuhalten und einzukaufen. Wer nicht in Leverkusen und Umgebung wohnt, kann natürlich auch in Sallys Online-Shop einkaufen (Homepage s. unten).
Vielleicht macht Ihr mal einen Käseabend mit British Cheese aus Sallys Laden. Oder ladet Freunde ein zu einem sogenannten „High Tea“ und serviert dabei u.a. Käse aus dem „Imperium“? Ich verspreche, in nicht allzu großer Ferne Rezepte für einen High Tea auf diese Seite zu stellen. Wer die Rezepte schon bald braucht, sollte sich bei mir melden. Es macht großen Spaß, einen High Tea zu präsentieren.

*Wort für einen feinen Laden in der viktorianischen Zeit

The British Cheese Emporium
Sally Houben
Bergische Landstr. 142
D-51375 Leverkusen
+49 (0)214 8688655
www.britishcheeseemporium.de
info@britishcheese.de

 


 

A British Emporium in Leverkusen

This morning I was travelling along the road that leads out of the Bergisches Land into the part of the town where I live when something amazing caught my eye: there was a large, resplendent shop sign, “The British Cheese Emporium”. This was new and of course exciting.
I managed to park in front of the shop. I was greeted by a very friendly woman – her lilting British accent wafted across the room. Sally Houben, the proprietress, is Welsh.
She has invested a lot of energy and verve in setting up her lovely shop. Here you can find wonderful British cheese, a variety of superb chutneys, oat cakes and crackers – all home-made in Britain – no factory produce here! The fragrance of cheese hangs in the air and you feel the desire to taste it without further ado …..
It’s worth stopping off there to buy something. If you don’t live in or around Leverkusen you can of course also buy from Sally’s online shop (see the Homepage link below).
Perhaps you feel like holding a cheese-tasting evening with British cheese from Sally’s shop. Or why not invite friends to high tea and serve cheese from the Emporium? I promise you that before long I will be offering recipes for such a high tea on this site. If you need these recipes now, just contact me. It’s good fun serving high tea.

The British Cheese Emporium
Sally Houben
Bergische Landstr. 142
D-51375 Leverkusen
+49 (0)214 8688655
www.britishcheeseemporium.de
info@britishcheese.de