Pintxo tomate y champiñones

Zutaten

  • Brot
  • 150 g Serrano-Schinken
  • 125 g Champignon
  • Tomate
  • Knoblauch (1 Zehe)
  • Mehl
  • Weißwein

Zubereitung

Das Brot in etwas Öl braten. Den Knoblauch und den Serrano-Schinken zerkleinern und in einer Pfanne braten. Die geputzten Champignons hinzufügen. Diese Zutaten sautieren, den Weißwein und eine Prise Mehl hinzufügen. Inzwischen zusätzlich etwas Schinken braten, zerkleinern und für später zurückhalten. Eine Tomate in kleinen Würfeln schneiden in die Mitte des Brots legen. Dann die Champignons mit der Sauce hinzufügen und das Pintxo mit dem getoasteten und zerkleinerten Schinken verzieren.

Guten Appetit!

Ein Gedanke zu „Pintxo tomate y champiñones

  1. removalists townsville

    Hi there, just was aware of your blog via Google, and found that it is really informative. I’m gonna watch out for brussels. I will appreciate for those who continue this in future. Many other folks shall be benefited from your writing. Cheers!|

    Antworten

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.